新型コロナウイルス感染症の影響が、緊急事態宣言解除後もなお地域の中小企業・小規模事業者の経営にも大きな打撃となっています。
福岡県商工会連合会と特定非営利活動法人ＡＩＰが連携して、さき飯とクラウドファンディングが融合した「～県内飲食店応援企画～ふくおかうまかめし応援プロジェクト！」を実施することとなりました。